東北の日本酒

全国でこの蔵元さんだけの酒米である『豊盃』米を100％使用して55％まで磨き上げた純米吟醸です。香りはおとなしいですが、どっしりとして芳醇な旨みがあり、料理との相性が良いと思います。ぜひこの『豊盃』で醸されたお酒をご賞味ください。 原料米 ... 続きを読む

「華想い」100％で仕込んだ豊盃純米吟醸55!!飲み口は華やかで香り高い吟醸香と米の旨みが程よく溶け合って後味のキレもあります。少量仕込みの華想い。数に限りがありますのでぜひ、お早めに！三浦酒造　[青森県]... 続きを読む

全国でこの蔵元さんだけの酒米である『豊盃』米を使用した純米吟醸・生酒。　『豊盃』という米は、大変優れた酒米「五百万石」の血を受け継ぎ、北の地で育てるのに適し、なおかつ、北国らしいきめ細やかなお酒を造れるように長年開発されてきた�... 続きを読む

ついに入荷！田酒や豊盃に匹敵の騒然大ブレイク特別純米酒 (日本酒)鯵ヶ澤　特別純米酒造り蔵・・・尾崎酒造原料米・・・華想い日本酒度・・・＋3.5酸度・・・1.5精米歩合・・・60％アルコール度数�... 続きを読む

豊盃の「ん」は、いわゆる普通酒ですが、普通酒というカテゴリーを凌駕する品質と味わい、本当に普通酒かと疑いたくなるほどコストパフォーマンスに優れた酒です。冷や良し、燗良し、飲み飽きせずに、ぐいぐいいけるので毎日の晩酌にもってこい�... 続きを読む

限定品につき、品切れの際にはご容赦下さい。パッケージが一新されました。更に飛躍した今年の豊盃をご堪能ください。華やかな吟香があり、山田錦の旨味が十分にお楽しみ頂けるかと思います。キレも程よくスッキリした味わいに仕上がっております。2... 続きを読む

限定品に付き、品切れの際にはご容赦下さい。現在の商品は新酒ですので写真と実際の商品では若干違いございます。ご了承下さい。小さな蔵ですので蔵の在庫が無くなりやすいです。生酒に飽きた人が、やはり火入れでゆっくり飲めると、とても好評です。この酒が津軽の一番を選... 続きを読む

2008年8月出荷品... 続きを読む

限定品に付き、品切れの際にはご容赦下さい。小さな蔵ですので蔵の在庫が無くなりやすいです。生酒に飽きた人が、やはり火入れでゆっくり飲めると、とても好評です。この酒が津軽の一番を選ぼうという企画で、津軽のお酒好き80人が集まりきき酒をして、見事第1回津軽... 続きを読む

期間限定商品の為、品切れの際は御容赦下さい。こちらの商品は原料米に華想いというお米を使って醸したこの時期しか味わう事の出来ない純米吟醸酒です。こちらの酒造好適米「華想い」は青森の酒のブランド化を目指して栽培に優れ、高級酒用原料米の研究�... 続きを読む

期間限定商品につき品切れの際にはご容赦ください。秋田県産酒造好適米「美郷錦（父・美山錦×母・山田錦）」100％で仕込んだ純米吟醸美郷錦55が入荷しました。こちらの商品は一火の火入で発売です。今年の特徴はもろみ日数が49日の長期もろみで、酸度�... 続きを読む

限定商品につき品切れの際にはご容赦ください。この蔵の最高峰にあたる「大吟醸つるし酒」です。原料米に山田錦を使用して40％まで自社精米し、協会9号系酵母で醸しました。更に、鑑評会の出品酒に多く使われている「吊るし」という絞りによって雑味の無�... 続きを読む

精米を同じくして酒米の違いをお楽しみいただけます純米吟醸55シリーズ、こちらは「豊盃米」の純米吟醸酒です。爽やか、かつやわらかな仕上がりで豊盃さんの魅力がぎゅっと詰まった感じが好評を頂いております。ぜひ冷やしてお楽しみください。産　地・青森県　... 続きを読む

クセのない旨味と甘みをフレッシュで伸びのある軽やかな酸が引き締めてくれます。飽きのこない飲みやすいお酒です。三浦酒造　[青森県]... 続きを読む

全国でこの蔵元さんだけの酒米である『豊盃』米を100％使用して55％まで磨き上げた純米吟醸です。香りはおとなしいですが、どっしりとして芳醇な旨みがあり、料理との相性が良いと思います。ぜひこの『豊盃』で醸されたお酒をご賞味ください。 原料米 ... 続きを読む

限定品に付き、品切れの際にはご容赦下さい。当店でも大人気の豊盃米という酒造好適米で造ったこの蔵の特色が存分に詰まった純米吟醸です。酒造好適米の「豊盃」は青森県内でも唯一、三浦酒造だけ使っている珍しいお米です。豊盃らしく優しい味わい�... 続きを読む

限定商品につき品切れの際にはご容赦ください。この蔵の最高峰にあたる「大吟醸つるし酒」です。原料米に山田錦を使用して40％まで自社精米し、協会9号系酵母で醸しました。更に、鑑評会の出品酒に多く使われている「吊るし」という絞りによって雑味の無�... 続きを読む

限定品の為、品切れの際にはご容赦下さい。蔵元いわく、旨い、安い、覚え易いの三拍子揃ったお酒を造ったそうです。まさしく飲めば納得の旨さです。瑞々しさと綺麗な飲み口、そして辛口でキレのある本醸造です。... 続きを読む

ご好評いただいた純米酒しぼりたての火入バージョン！酒米に『華吹雪』を使用して、麹米に55％・掛米に60％まで磨き上げた特別純米酒です。お米の旨みを残し、ふくらみのある豊かな味わいが楽しめます！キレのある飲み飽きしないお酒に仕上がっ�... 続きを読む

限定品につき、品切れの際にはご容赦下さい。パッケージが一新されました。更に飛躍した今年の豊盃をご堪能ください。華やかな吟香があり、山田錦の旨味が十分にお楽しみ頂けるかと思います。キレも程よくスッキリした味わいに仕上がっております。2... 続きを読む